Le parcours épique de l’Essentiel !

Juin : l’histoire de l’Essentiel débute. Léa choisit de larguer son job, décidant que l’alignement avec ses valeurs personnelles vaut plus que les certitudes d’une carrière conventionnelle.

Septembre : lors d’une séance de brainstorming, l’Essentiel jailli comme une évidence. Il incarne l’engagement de proposer des produits « essentiels », prônant une consommation sans superflu.

Décembre : la chasse au local parfait a commencé et a duré un an qui semblait ne jamais se finir ! Chaque jour était comme un épisode d’une série, où le fameux local restait introuvable…

Janvier : immersion dans les rues du 06 et les méandres des réseaux sociaux. Un sondage est lancé, et le verdict est sans appel : les envies de bio en vrac se font entendre à Valbonne.

Mars : entre jongler avec les chiffres pour bâtir le modèle économique, négocier avec les fournisseurs, et partir à la chasse au local parfait, le projet prend son envol.

Décembre : l’apothéose ! Après moult rebondissements, le Saint Graal local est découvert ! Signature du bail commercial, l’aventure peut enfin démarrer sur les chapeaux de roues.

Janvier : les travaux ont commencé avec l’ambition d’une durée de trois mois. Mais voilà, le confinement s’est invité à la fête, jouant les trouble-fêtes et bousculant le calendrier.

Juin : le local commence à ressembler à une vraie épicerie ! Les travaux touchent à leur fin, les premiers produits font leur entrée. L’histoire de l’Essentiel se peaufine.

Juillet : le moment tant attendu ! l’Essentiel lève le rideau et ouvre ses portes le 16 Juillet. Après des mois de labeur et de péripéties, c’est le début d’une nouvelle ère.

Janvier : on fête les six premiers mois d’ouverture ! On se régale chaque jour à propager les bonnes vibes et à partager notre passion avec tous ceux qui franchissent nos portes.

Juillet : les hauts se transforment en bas. Les bars et restos rouvrent, les clients sortent en masse, et nous, on prend un peu le contre-coup avec une baisse de fréquentation en magasin.

Octobre : la belle Alice débarque dans l’aventure, apportant une bouffée d’air frais. Je suis aux anges de lui partager tous les secrets du métier. Nouvelle énergie, nouveau chapitre.

Février : lancement de notre aventure avec Too Good To Go ! Une collaboration qui a pris son envol, car 2 ans après c’est plus de 4300 paniers antigaspi qui ont été sauvés.

Juillet : l’Essentiel fête ses deux ans ! Une clientèle fidèle s’installe, un énorme merci à tous ceux qui ont contribué à faire de notre espace un lieu incontournable.

Décembre : on enchaîne avec un deuxième partenariat gagnant, cette fois-ci avec Mondial Relay ! Avec le déferlement continu de clients, on vit une progression exponentielle.

Mars : la boutique ne cesse de se réinventer ! Des produits vrac et bio tout frais débarquent régulièrement, offrant toujours plus de choix et de surprises à nos fidèles clients.

Juillet : 3 ans au compteur et le futur nous sourit ! Plein de projets excitants se dessinent à l’horizon, et on a hâte de vous dévoiler plus d’histoire plus pour l’année à venir.

Novembre : après le départ d’Alice, le besoin d’un coup de main se fait sentir. C’est là que Francisca, rejoint l’équipe en tant qu’apprentie en commerce pour 2 ans.

Juin : tadaaa ! Après 6 mois d’effervescence, le site internet marchand de l’Essentiel voit enfin le jour, prêt à connecter nos produits avec tous les amoureux du vrac et du bio.

À suivre… car l’aventure ne fait que commencer !

Juin : l’histoire de l’Essentiel débute. Léa choisit de larguer son job, décidant que l’alignement avec ses valeurs personnelles vaut plus que les certitudes d’une carrière conventionnelle.

Septembre : lors d’une séance de brainstorming, l’Essentiel jailli comme une évidence. Il incarne l’engagement de proposer des produits « essentiels », prônant une consommation sans superflu.

Décembre : la chasse au local parfait a commencé et a duré un an qui semblait ne jamais se finir ! Chaque jour était comme un épisode d’une série, où le fameux local restait introuvable…

Janvier : immersion dans les rues du 06 et les méandres des réseaux sociaux. Un sondage est lancé, et le verdict est sans appel : les envies de bio en vrac se font entendre à Valbonne.

Mars : entre jongler avec les chiffres pour bâtir le modèle économique, négocier avec les fournisseurs, et partir à la chasse au local parfait, le projet prend son envol.

Décembre : l’apothéose ! Après moult rebondissements, le Saint Graal local est découvert ! Signature du bail commercial, l’aventure peut enfin démarrer sur les chapeaux de roues.

Janvier : les travaux ont commencé avec l’ambition d’une durée de trois mois. Mais voilà, le confinement s’est invité à la fête, jouant les trouble-fêtes et bousculant le calendrier.

Juin : le local commence à ressembler à une vraie épicerie ! Les travaux touchent à leur fin, les premiers produits font leur entrée. L’histoire de l’Essentiel se peaufine.

Juillet : le moment tant attendu ! l’Essentiel lève le rideau et ouvre ses portes le 16 Juillet. Après des mois de labeur et de péripéties, c’est le début d’une nouvelle ère.

Janvier : on fête les six premiers mois d’ouverture ! On se régale chaque jour à propager les bonnes vibes et à partager notre passion avec tous ceux qui franchissent nos portes.

Juillet : les hauts se transforment en bas. Les bars et restos rouvrent, les clients sortent en masse, et nous, on prend un peu le contre-coup avec une baisse de fréquentation en magasin.

Octobre : la belle Alice débarque dans l’aventure, apportant une bouffée d’air frais. Je suis aux anges de lui partager tous les secrets du métier. Nouvelle énergie, nouveau chapitre.

Février : lancement de notre aventure avec Too Good To Go ! Une collaboration qui a pris son envol, car 2 ans après c’est plus de 4300 paniers antigaspi qui ont été sauvés.

Juillet : l’Essentiel fête ses deux ans ! Une clientèle fidèle s’installe, un énorme merci à tous ceux qui ont contribué à faire de notre espace un lieu incontournable.

Décembre : on enchaîne avec un deuxième partenariat gagnant, cette fois-ci avec Mondial Relay ! Avec le déferlement continu de clients, on vit une progression exponentielle.

Mars : la boutique ne cesse de se réinventer ! Des produits vrac et bio tout frais débarquent régulièrement, offrant toujours plus de choix et de surprises à nos fidèles clients.

Juillet : 3 ans au compteur et le futur nous sourit ! Plein de projets excitants se dessinent à l’horizon, et on a hâte de vous dévoiler plus d’histoire plus pour l’année à venir.

Novembre : après le départ d’Alice, le besoin d’un coup de main se fait sentir. C’est là que Francisca, rejoint l’équipe en tant qu’apprentie en commerce pour 2 ans.

Mai : tadaaa ! Après 6 mois d’effervescence, le site internet marchand de l’Essentiel voit enfin le jour, prêt à connecter nos produits avec tous les amoureux du vrac et du bio.

À suivre… car l’aventure ne fait que commencer !